コラム

菓子工房　大とろ牛乳／みなかみ町

2017.05.08 コラム,食べ物

GW期間中、某番組にてご当地グルメグランプリに輝いた『大トロ牛乳』を食べてきました。牛乳にコラーゲンを混ぜ冷やしたスイーツとのことで、シャリシャリとした食感はシャーベットを食べている感じ。味は濃厚で牛乳の味がしっかり […]

2017.04.30 コラム

4月30日、日曜日。社長が入っている篠笛サークルの発表会が、みかぼみらい館近く『ふじの咲く丘』にて開催されました。天気にも恵まれ、約30分間で9曲を熱唱。日頃の練習の成果を発表していました。お知り合いの方に素敵な […]

2017.04.21 コラム

長年お付き合いのある業者さんから、自宅のお庭で取れた筍を頂きました。あいにく米ぬかが無かったので、生米を利用してアク抜き処理を行いながらお鍋でコトコト・・・。　我が家ではシンプルに筍の煮物にして頂きま […]

2017.04.06 コラム

暖かい日が続き少しずつ桜が満開に近づく中、急性腰痛いわゆる『ぎっくり腰』になってしまいました。最初は大したことが無いと思っていた身体は、時間とともに少しずつ自由が奪われ始め、最期は全く動けなくなってしまいました。丸一 […]

2017.03.30 コラム

「ガリガリ君」でお馴染みの赤城乳業様の工場見学に行って来ました。場所は埼玉県本庄市児玉町にある、本庄千本さくら「５S」工場。こちらの工場では、年間で作られる日本のアイスクリームの１０%程を生産しているとのことでした。 […]