旬の食べ物 | 藤岡市の不動産会社アートハウス

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旬の食べ物

コラム

お客様から、自宅のお庭で育てている『たらの芽』をいただきました。

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まさに今が旬の食材ですね。

 

たらの芽といえば天ぷらが浮かびますが・・・、

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キノコや他の野菜と一緒に炒めて食べました。

 

ん~、たらの芽の苦みが、美味しい。